o segredo da espuma

o enigmático perfume

"A mulher não é essencialmente prática, felizmente, e daí lhe vem esse enigmático perfume que inocula em tudo onde a sua sensibilidade toca." (O Livro das Noivas)

as tentações do menino

para decorar

"Há quem afirme que o pequeno-almoço influencia o barómetro psicológico do dia. Portanto arranja-o à temperatura e gosto por "ele" preferidos. Com o estômago revigorado, o teu marido sentirá boa disposição para o trabalho e mesmo para ti. Reconhecerá que o teu vestido é belo e o brilho dos teus olhos é coisa séria..." (O Livro das Noivas)

afinal é uma mutação natural

"Após alguns anos de casados, o fogo impetuoso do amor é natural que se consuma um pouco, dando lugar a um sentimento mil vezes mais real e mais profundo: — a amizade amorosa, a intimidade terna e compreensiva, o elo forte e indestrutível que se prolongará muito para além das rugas e dos cabelos brancos... Mas esta mutação natural, que se observa na vida de todos os casais, não significa falta de interesse, cansaço ou indiferença. A mulher deve compreender que é esse o curso natural e lógico da vida conjugal." (O Livro das Noivas)

o que se deve comer?

o que se deve comer

galeria de enchidos

o azedume da esposa

"O azedume da esposa, as suas recriminações, um ambiente desagradável e hostil, mais facilmente o farão desejar novas e mais atraentes amizades." (O Livro das Noivas)

inteligência superior

"O ciúme é incompatível com a inteligência superior. Se o marido distingue uma mulher entre todas e casa com ela e se é um homem de comprovados méritos de trabalho e carácter e não um vulgar caçador de dotes — é porque a ama." (O Livro das Noivas)

perfeitamente natural

"Se o marido, de facto, tem o defeito de ser leviano, a mulher impor-se-á, mil vezes mais, mostrando-se serena, calma, sorridente, superior, fingindo ignorar tudo, mas nunca se esquecendo do seu próprio encanto e atracção pessoal, que sempre deve salientar e impor, mas com a sábia ciência de perfeita naturalidade." (O Livro das Noivas)

sofá-duas camas

uma cama-três rapazes

sofá-cama

quarto-cozinha

armário-cozinha

receitas arrumadas IX

andorinhas
arroz de Verão
arroz à lavrador
bacalhau do solar
bolo de Maio
bolo saloio
borboletas
botões de rosa
casa de férias
chibo à pastora
congro à quinta
corações de alcachofras
costeletas à camponesa
couve à caseira
creme de neve
creme primaveril
doce de Outono
estrelas de canela
fatias de Inverno
feixes de lenha
fígado à jardineira
flor de repolho
florzinhas de amêndoa
tordos à lavradora
moinhos
montanha vegetariana
ninhos de passarinho
nuvem negra
omeleta à cultivador
panquecas rústicas
peixinhos da horta
picado de abelhas
pudim de camponês
rim à jardineira
rosas de rabanete
rosas maravilhosas
sopa da minha aldeia
sino da meia-noite
sopa de rãs
sinfonia de ovos
taça pôr-do-sol
telhas orvalhadas
torta florida
suspiros saloios com morangos
uvas orvalhadas
vagens à camponesa

móveis improvisados

Prateleiras

Podem ser executadas com materiais baratos como madeira, cartão, vidro, tijolo, cordas, tecidos, etc.

Há diversos tipos de prateleiras:

1-De suspensão:
—madeira suspensa de fita ou corda — pintada ou envernizada.
—cartão forrado, com folho e tiras de suspensão em tecidos.
—vidro suspenso com fitas (quarto de banho).
—mármore, marmorite ou lousa, suspensas por armação de arame ou correntes de metal.

2-De suporte:
—prateleiras com suporte de madeira ou material sintético; madeira prensada com orifícios; suporte de tijolo ou placas de lousa; suportes metálicos, etc.

Utilização das prateleiras:

a) de uso prático:
—cozinha, despensa, quarto de banho.
—arrumação de roupas, sapatos, frutas

b) com fim ornamental:
—prateleiras com uma ou mais estantes, direitas ou em ângulo, para salas, corredores, escadas.
—decoração de livros, objectos artísticos, vasos de flores.

(Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional)

sugestões simples para confecção manual de candeeiros (II)

Candeeiros de pé

Pé de base: cabaça envernizada (das que se usam no Norte para levar vinho)
Quebra-luz: papel translúcido (também pode ser preparado em casa, a partir da cartolina)

Pé de base: jarra (mesmo partida e colada) ou garrafa de vidro (bocas largas fechada com rolha de cortiça). Decoração: ráfia trançada, corda fina, cordões de corpete de aldeia, em cores contrastantes, ou esmalte, fios plásticos
Quebra-luz: papel translúcido, sedas baças, organdi

Pé de base: garrafas de licores, bojudas, em vidro grosso de cor cinzenta esverdeada (ou outras) — decoradas até meio, ou não
Quebra-luz: papel pergaminho, coberto com linho grosso, na cor natural. Remates — galões estreitos, de veludo ou brocado de cor verde; franja delicada, estreita

Pé de base: base — placa de madeira, redonda, quadrada ou irregular. Pé — carrinhos de linhas, vazios, colados e pintados ou envernizados
Quebra-luz: todas as fantasias — ráfias em várias cores, papel, sedas, chitas, de cores suaves ou estampados miúdos, até mesmo o plástico liso ou estampado

Pé de base: tronco de árvore, rugoso (sobreiro o outro) — envernizado
Quebra-luz: estopa grossa sobre cartolina — cor crua ou cor quente — remates simples. Papel translúcido, sobre o qual se dispõe 3 ou 4 folhas grandes de árvore, secas, envernizadas — colar, mas deixar um pouco levantadas. São lindas as folhas de Outono, de tons castanho, vermelho e amarelo
(Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional)

sugestões simples para confecção manual de candeeiros (I)

Candeeiros de tecto

Sala de jantar:

a) adaptar 3 ou 4 torneiras vulgares de pipos, a braços de candeeiros

b) peneira ou crivo voltado para baixo, enfeitado à roda com bonecos de madeira pintados (animais, etc.)

Saletas: cestinhas de verga, redondas, furadas ao meio e enfeitadas com folhas de chita ou fitas de algodão garridas

Cozinha: 3 abanadores de palha ou um grande chapéu de palha

(Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional)

lida da casa — conclusão

E pronto. Distribui assim o teu trabalho, controlando as tuas forças e nunca te excedendo. O teu sorriso, a tua saúde, a tua boa disposição iluminarão sempre as quatro paredes brancas da tua casinha e a vossa vida decorrerá tranquila e feliz. (O Livro das Noivas)

lida da casa — domingo

Domingo — Tens toda a casa em ordem, portanto, depois do almoço, podem dar um passeio ou ir ao cinema. Simplifica o jantar mas... vê lá: apresenta sempre uma travessa bem farta. O teu marido precisa de ser bem alimentado. (O Livro das Noivas)

lida da casa — sábado

Sábado _ A cama de lavado, as toalhas da casa de banho e todos os panos de cozinha, incluindo esfregão da louça e as pegas dos tachos. Domingo já não terás este trabalho. Despacha tudo cedo, para consagrares a tarde a teu marido. (O Livro das Noivas)

lida da casa — 6ª feira

6ª feira — Hoje é o dia da limpeza maior à casa, mas como já tens os alumínios, os metais e os tapetes limpos, ser-te-á fácil. Varres, limpas o pó, dás um pouco de cera, pões flores frescas nas jarras — e está pronto. Não guardes nunca a limpeza para o sábado, porque o teu marido faz a semana-inglesa e, nas tarde de sábado fica em casa. Já vês que desagradável seria, andares com a casa no alvoroço das limpezas... (O Livro das Noivas)

lida da casa — 5ª feira

5ª feira — Destina a tua tarde ao lustro dos alumínios e de alguma prata ou metais que tenhas para limpar. Levanta a pequena carpete da tua salinha e a da casa de jantar e deixa-as penduradas na varanda da casinha. À noite batê-las-às. (Para todos estes trabalhos — principalmente a limpeza dos alumínios e metais — não te esqueças de calçar as luvas de borracha). (O Livro das Noivas)

lida da casa — 4ª feira

4ª feira — Este será o dia destinado à roupa: ver se precisa de alguns pontos e engomá-la. Como é só de vocês dois, deves poder engomá-la toda num só dia. Se, porém, te sentires fatigada, não insistas e acaba-a no dia seguinte. A tua beleza e a tua saúde são muito mais importantes. (O Livro das Noivas)

lida da casa — 3ª feira

3ª feira — Após o almoço e a cozinha já devidamente arranjada — e como o jantar tem pouco que fazer, visto que de manhã já preparaste a sopa para todo o dia e o prato do jantar será um pargo assado com batatinhas — deitas-te, no divan da salinha, até às 4 e meia.
A essa hora levantas-te, repousada e fresca e entregas-te a pequenas ocupações indispensáveis: — limpar e vincar um fato de teu marido; lavar, com benzina, as tuas luvas brancas; renovar as flores das jarras; responder à carta da tua mãe; ordenar os livros da tua pequena estante, etc, etc.
(Esqueci-me de te recomendar o seguinte: sempre que faças o teu habitual repouso da tarde, faze, no rosto e nas mãos, uma massagem com um bom creme de alimento e fica com ele, enquanto dormes). (O Livro das Noivas)

lida da casa — 2ª feira

2ª feira — Lavagem da roupa. No espaço de tempo em que ela está na lixívia, fazer um justo e merecido repouso. Após esse pequeno descanso, escoas a água do tanque, sem tirar a roupa e abres a torneira. Deixas ficar assim a roupa em água limpa. Para te poupares, não a passas por água limpa, segunda vez, não a torces nem a estendes, no próprio dia. Deixas isso para o dia seguinte, de manhã. Por hoje basta! (O Livro da Noivas)

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para decorar

primeiros socorros - embriaguês

Fazes o seguinte:

— Deitas o doente, em sítio calmo, onde não possa esfriar. Dá-lhe uma chávena de chá ou café. Se conseguires que ele durma, será a cura completa." (O Livro das Noivas)

primeiros socorros - vómitos

"Se aparecem sem que haja havido excesso de alimentação ou de bebidas, chama o médico. Até ele chegar, podes ministrar águas minerais (Vidago, Pedras Salgadas, etc.) as bebidas geladas ou, simplesmente, o gelo em fragmentos, que se faz engolir com pequenos intervalos, e champanhe gelado, em pequenas doses. Aplicas o gelo, em saco apropriado, sobre o estômago." (O Livro das Noivas)

primeiros socorros - indigestão

"Manifesta-se algum tempo após refeição abundante ou demasiado pesada. Dor de cabeça, náuseas, mal-estar intenso, diarreia sem febre.

Fazes o seguinte:

— Não dás nem álcool nem medicamentos, bicarbonato de sódio (uma colher, das de chá, num copo de água) e, depois, uma infusão quente, (chá de tília, chá de oregãos ou chá da Índia). Isso facilitará o vómito. Conserva o doente quente. Volta a dar-lhe uma bebida quente, após haver vomitado. Se a indigestão é acompanhada de prisão de ventre, chama o médico, porque existe o perigo de apendicite. Dieta absoluta." (O Livro das Noivas)

dia da mulher

dia da mulher

dia da mulher

amanhã vou acordar assim

sem andar de joelhos

"Enquanto se faz a cama e depois — quando se passa à limpeza do pó nos móveis e outros objectos — põem-se sob os pés grandes panos do chão (de flanela ou lã) e vão-se arrastando à medida que nos deslocamos para um e outro lado. Sacodem-se estes e também os panos dos móveis, de vez em quando. Para os espaços debaixo da cama e dos móveis, utiliza-se o espanador embrulhado num pano de chão. Assim, sem andar de joelhos e no mínimo de tempo possível, a dona-de-casa limpa o pó dum chão encerado ou mesmo esfregado.""Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional)

limpezas diárias

"A limpeza diária, como o nome diz, deve fazer-se todos os dias, pela manhã. É a mais simples. Os primeiros compartimentos a limpar numa casa deverão ser a entrada, o compartimento onde se recebe (escritório ou sala de receber) e o corredor; depois deverá limpar-se a sala de jantar, os quartos de dormir e por fim o quarto de banho.
Alguns compartimentos como a sala de jantar e a cozinha, deverão ser limpos e ordenados mais do que uma vez ao dia — depois das refeições." (Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional)

literatura caseira

(cont.) "No dia seguinte, o Armando falou à Luzia num senhor que costuma ir muitas vezes à oficina, para mandar fazer móveis. O patrão chamava-lhe Senhor Arquitecto. Vinha de automóvel da cidade; sempre cheio de pressa, trazia desenhos de móveis, com as medidas todas apontadas e quem seguisse as suas indicações não se enganava. Agora esse Senhor tinha alugado uma casa à beira do pinhal de Fontenelas e pedira ao Armando para lhe ir lá fazer uns arranjos fora das horas de serviço; por tal razão, não passaria mais pela casa da Luzia, como de costume, depois das cinco. a rapariga não gostou, mas pensando que era para bem de ambos, teve de se conformar.
— São coisa simples — disse Armando — que eu vou fazer. Parece que estou a ouvir o senhor Arquitecto falar: "Para o conforto duma casa interessam móveis simples, cómodos, racionalmente estudados para cada fim." Não gosta nada de mobílias completas, daquelas que se compram nas lojas, cheias de espelhos, puxadores e arrebiques, que ocupam muito espaço e não têm arrumação. Deu-me vários desenhos que trago aqui, para eu executar.
— E tu sentes-te com coragem para isso? — duvidou Luzia. Armando estava tão entusiasmado com a sua incumbência que logo continuou:
— Olha este aparador tão maneirinho, tão singelo e vê quanta louça cabe lá dentro! Ou este ou aquele que temos lá em casa, muito alto e complicado, — troçou Armando, — onde só cabem meia dúzia de chávenas, um bule e pouco mais. O resto está na cozinha numa prateleira ao pó e às moscas!...
— Repara nestas mesas de casa de jantar — continuou Armando.
— Qualquer delas se pode tornar mais pequena, depois de servir. Fechadas pouco espaço ocupam!
A Luzia olhava para aqueles desenhos e pensava já na casa que havia de ter. Como seria linda!
— Estes arquitectos têm ideias! — Vê como se arranjam camas que durante o dia deixem espaço livre para a gente se movimentar. " (cont.) (Quem Casa Quer Casa, Colecção Educativa)

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auxiliar diligente

"Jovem, não exijas aos teus pais aquilo que eles não podem dar-te ou, se derem, será à custa de privações em coisas de primeira necessidade e talvez fazendo dívidas, talvez causado desentendimentos familiares" (Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional, 1963)

a missão

"Como pode desde já a rapariga colaborar na missão de dona de casa, e preparar-se para ela? Muito simplesmente: sendo boa filha, boa irmã, boa aluna, boa camarada. A jovem há-de formar o seu carácter, preparar-se para a missão de mulher, esposa e mãe — com que sonhou tantas vezes — sendo hoje filha obediente e carinhosa, irmã compreensiva, elemento de alegria e de pacificação na família. Ela pode ser verdadeiramente "o sol da casa". E há-de ser também diligente auxiliar dos serviços caseiros, mesmo durante a época escolar e sobretudo nas férias. Cumprirá assim duas obrigações — ajudar a mãe, e toda a família e ajudar-se a si própria a ser o que toda a rapariga deseja ser no futuro — dona de casa, esposa e mãe ideal." (Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional, 1963)

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não queiras ser uma rapariga triste

"É legítimo que a rapariga goste de imitar as outras, que vestem melhor, que têm dinheiro seu, que se divertem. Mas precisa de observar que vestir bem não é vestir com luxo, mas com bom gosto, arranjo e decência; que vale infinitamente mais a riqueza da sua inteligência, da sua aplicação ao estudo, do seu comportamento do que o dinheiro que outras desperdiçam; que saber divertir-se, não é estar em todos os bailaricos, ir a todos os filmes românticos, andar com grupos, ou a dois, em passeios e encontros quantas vezes menos dignos. Saber divertir-se é saber ser alegre e comunicar alegria à sua volta, na escola, na família, na vida de camaradagem. A alegria, a felicidade, é um dom de Deus que está muito mais dentro de nós do que fora de nós." (Economia Doméstica)

amanhã vou acordar assim

raparigas modernas

"O casamento é um elo sagrado indestrutível, que deve ser fundado em absoluta cosciência e compreensão. Uma sã moral, uma juventude bem orientada, os exemplos sadios e nobres, darão, à rapariga, a noção real e exacta do casamento. E — para toda essa preparação necessária — lá está a época do namoro. Acabaram-se os namoros de janela, em longas noites de inverno, dialogados de um 5º andar para a rua... Tudo isso rolou, na poeira dos tempos..." (O Livro das Noivas)

transfiguração total

"Esquecer-te-ás de ti própria, do teu orgulho, da tua vaidade, de todas as múltiplas formas de egocentrismos que te hajam dominado e uma serenidade nascerá em ti, um horizonte de paz e de amor se abrirá perante a inocência do teu olhar e ficarás deslumbrada pelo arrebol de luz espiritual que se revelará nos meandros da tua alma! Essa será a prova suprema de que o Amor te foi trazido, na sua verdadeira mensagem! E todo este aperfeiçoamento se irá realizando durante o período do namoro! (O Livro das Noivas)

o influxo do amor

"Ao influxo do seu Amor, tornar-te-ás boa, amável, compreensiva, generosa e até mais bela! Será uma tranfiguração total na tua forma de ser, que presagiará um futuro de dedicação absoluta e de amor bem ordenado. As tuas boas qualidades multiplicar-se-ão ao contacto das qualidades dele!" (O Livro das Noivas)

época de namoro

"É natural e legítimo que uma rapariga pergunte a si própria, qual será o sinal que a levará a reconhecer o homem que fará a sua felicidade! Será fácil, querida rapariguinha... Conhecê-lo-ás pela influência que exercer na tua alma, em todas as variantes da tua emoção e da tua personalidade. O homem que trará em si, o segredo da felicidade, dominará — sem exercer pressão aparente — os teus destemperos de génio, a tua frivolidade, o teu egoísmo! (O Livro das Noivas)

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À venda em www.avidaportuguesa.com

amanhã vou acordar assim

"Boa, sem servilismo; amável, sem subserviência."

a alma da casa

"Que ela irradie simpatia, que seja boa, doce, carinhosa, compreensiva, delicada, gentil e generosa, — sem , no entanto, deixar de perder a sua personalidade, sem abdicar do seu modo pessoal." (O Livro das Noivas)

travar os ímpetos

"Ela deve ser a alma da casa e quanto melhor souber cumprir os seus deveres, mais francamente sentirá a felicidade!"

como esfacelar uma esperança

"Quantas ruínas, quantas desgraças irremediáveis, por uma mulher não conseguir travar a tempo os ímpetos dum marido insensato!"

fantasias incompatíveis

"E se o marido tem hábitos perdulários, deslumbrando-se com fantasias incompatíveis com o orçamento do lar, à mulher compete orientá-lo no caminho da razão, não rudemente, como quem destrói um sonho ou esfacela uma esperança, mas com suavidade, convencendo-o de que, em tempos melhores, tudo será possível..." (O Livro das Noivas)

a consciente clareza da alma

"O seu bom senso, a sua consciência lúcida, são indispensáveis a qualquer mulher que deseje seguir a rota da sua vida, com segurança, pela estrada ampla, sem cortar por atalhos..."

rendas de espuma

"Que a mulher construa a sua vida, com o seu coração, com a consciente clareza da sua alma. Os sentidos, só por si, são enganosos e quiméricos como as rendas de espuma que as ondas arrastam sobre a areia..." (O Livro das Noivas)

amanhã vou acordar assim

"Quando a rapariga aceita ficar noiva, deve ter meditado seriamente, escutando com atenção as pulsações do seu coração e as vozes que falam baixinho e que provêm da sua consciência e do seu bom senso." (O Livro das Noivas)

literatura caseira

(cont.) "Eram horas de passar o Armando! Luzia afastou primeiro as cortinas que esbatiam a luz áspera, reflectida pela grande parede branca da casa em frente. Depois abriu a vidraça de par em par e esmagou um raminho do seu manjerico entre os dedos.
O Armando aparecia agora no triângulo de luz no cruzamento da rua.
— Trago-te uma notícia! — disse ele ao chegar junto da janela.
— Diz lá! Parece ser coisa boa. Vejo-te tão satisfeito!
— Nem calculas o que te vou dizer...
— Diz depressa! Estás com vontade de me ver atormentada.
— Não adivinhas? Hoje não me fazes a pergunta do costume?
— Falaste ao mestre?
— Falei!
— Vai-te aumentar o ordenado?
— Vai!
— Parece que adivinhava! Ainda hoje rezei ao meu Santo Antoninho! Então podemos casar?
— Podemos tratar das coisas. Até parece mentira! Já namoramos há tanto tempo, Luzia!
— Nem estou em mim de contente.
— Vou para casa dar a notícia aos meus velhos pais. Boa noite, Luzia. Sonha com a nossa felicidade!
Cheio de pressa, para contar a novidade em casa, armando seguiu o seu caminho sorrindo e acenando a Luzia que correu à cozinha à procura da mãe.
D. Jacinta, doceira afamada, estava tão atarefada a tender bolos que nem deu pela entrada de Luzia. A rapariga não sabia como romper o silêncio. Esperou uns momentos para se concentrar. Olhou então para a mãe, rodeada de tabuleiros, cheios de bolos, uns acabados de tender, outros torradinhos e cheirosos, sáidos do forno. Olhou em redor. Sobre a beira da chaminé luziam tachos de cobre ruivo, uma rétia de cebolas pendia a um canto. No escaparate negro brilhavam pratos azuis, de louças antigas; travessas e canecas de barro tosco, enfeitados por mãos carinhosas de algum oleiro artista. Da masseira expandia-se um cheiro acre e doce, de massa a levedar. As lajes do chão, ásperas e cinzentas, estristeceram os olhos de Luzia. Ia deixar tudo aquilo, ia deixar a mãe e aquele cantinho tão conhecido e enternecedor onde se criara.
— Em que cismas, rapariga? — disse D. Jacinta ao reparar na filha.
— O Armando vai passar a ganhar o suficiente para podermos casar.
— É por isso que estás triste?
— Vou dexá-la a si. vou deixar esta casa.
— Ainda me custa mais a mim ficar sem ti e viver aqui sòzinha. Mas não te prendas por mim, filha. Quem casa quer casa. Assim fiz eu, quando casei com o teu pai, a quem Deus tenha a alma em descanso." (cont.) (Quem Casa Quer Casa, Colecção Educativa)

a chama bruxuleante

"Nos primeiros passos da vida, o sonho do amor é meramente fantasioso e romântico... Surge, muitas vezes, sob a influência duma poética noite de luar ou quando o alvorecer dos ninhos entoa a eterna canção dos líricos gorgeios...
Não obedece a determinado ideal, não abarca, plenamente, os sentimentos profundos da alma. É chama bruxuleante, que atrai, fascina, mas não aquece definitivamente." (O Livro das Noivas)

noiva!

"Leve e imponderável, como um fluído espiritual, o Sonho de Amor nasce docemente, embalado por esperanças e quimeras, na doirada ante-manhã das mocidades nascentes...
É uma auréola luminosa que irradia dos rostos das raparigas e que o olhar revela, em súbitos lampejos..." (O Livro das Noivas)

receitas arrumadas VIII

agafanhados
ais
aparas
apertados
arrepiados
arrufos
babás
bagatelas
balbúrdias
beijocas
borrachões
brisas
bugalhos
cacetes
cacos
camafeus
campinos
caretas
catitas
cavacas
chalaças
ciganos
cobras
corropios
cortiços
delicias
espadachins
espumas
esquecidos
fanicos
fartos
farturas
fofas
ferraduras
fetiches
foguetes
graciosos
ilhéus
janotas
ladrilhos
lambarices
lambiscos
lambisgoias
lamparinas
leques
maravilhas
matrafões
mentirosos
mexericos
mexidos
mimis
mokas
moleques
negritos
orelhudos
paciências
palmas
patarecas
pinhascos
piparotes
presumidas
provincianas
rabugices
raivas
rechonchudos
remoinhos
renhaunhaus
risotas
sainetes
sogras
sonhos
súplicas
tabefes
tagarelas
tarecas
traquinas
torcidos

literatura caseira

"Um manjerico à janela, uma parede caiada e uma soleira muito varrida era tudo quanto enfeitava a fachada da casa de D. Jacinta encrustada entre o casario desalinhado duma rua escondida e estreita da Vila de Fontanelas. A casa era pequena, na verdade, mas chegava bem para a D. Jacinta que ali vivia desde que casara. Ali soubera da morte do marido que fora para o Brasil e ali nascera a filha, a Luzia, que era todo o seu desvelo. Todas as manhãs a Luzia abia a janela para regar o manjerico e à tardinha, depois das cinco, lá estava ela novamente, não para regar o manjerico, mas para ver passar o Armando, carpinteiro, que a essa hora vinha da oficina. Ela ganhava a vida como costureira e no quarto a máquina era o único móvel de valor. A cama era de ferro, pintada de rosa, coberta duma colcha de trapos cosidos a formar desenho e rodeada dum folho de cassa. Aos domingos punha-lhe uma de renda muito antiga mas sempre bonita. Quanto mais bonita não era, que aquelas colchas de seda que os ciganos vendem às portas!
Soou o sinal da fábrica! Eram cinco horas! Luzia atravessou o quarto a passos apressados por cima da manta de farrapos estendida sobre as tábuas carcomidas do chão, que rangiam e cediam com o peso de quem passava. Até a cómoda estremeceu, aquela cómoda picada do bicho, onde o Santo Antoninho balouçava o menino quando abanava o sobrado e as florinhas na jarra de louça da feira pareciam sorrir de contentes." (cont.) (Quem Casa Quer Casa, Colecção Educativa) (1956)

amanhã vou acordar assim

"Como tratas as tuas criadas? Orgulhosamente, dando-lhes as ordens com sobranceria, mostrando-lhes bem que a vida te colocou num plano superior? Não faças isso! Tu é que ficarás num plano inferior a elas! Elas são seres humanos, como tu. Trabalham para ti, recebem as tuas ordens — mais um motivo para que sejas complacente com elas e não abuses da sua situação. Deves compreender que, se elas precisam de ti, também tu precisas delas! Nunca esqueças isso. (O Livro das Noivas)

criadas (10)

"Isso as encherá de orgulho e prazer e será um belo estímulo para o trabalho. Todos gostam de ver o seu esforço bem compreendido!" (O Livro das Noivas)

criadas (9)

"Quando achares que o serviço te satisfaz dize-lhes umas palavras simpáticas de elogio." (O Livro das Noivas)

criadas (8)

"Não é por orgulho: é por disciplina. Evita ralhar! Quando o serviço não mereceu a tua aprovação, dize-lhes o que tens a dizer, mas sem gritos ou palavras ofensivas. Fala-lhes com educação e delicadeza. Podes ter a certeza de que, assim, tirarás um resultado mil vezes superior." (O Livro das Noivas)

criadas (7)

"Deves, pois, manter uma atitude que te permita ser boa, complacente, compreensiva, sem , no entanto, usares de inimidades e confidências, jamais permitidas entre senhoras e criadas."

criadas (6)

"À mínima reprimenda, censura ou observação que tenhas que lhes fazer, responder-te-ão desabridamente, porque se habituaram a olhar-te de igual para igual."

criadas (5)

"Pois também não deves proceder assim. Lembra-te de que, embora possam ser muito boas raparigas, não têm, no entanto, a educação necessária para saberem manter a devida distância."

criadas (4)

"Conversas muito com elas? Desabafas os teus desgostos, contas-lhes as tuas preocupações, ouves as suas confidências, estão sentadas, ambas, conversando intimamente?" (O Livro das Noivas)

mil pequenos nadas

"Se gostarmos de conservar o pessoal — (o que é de toda a conveniência) — e se reconhecermos, na criada que acaba de entrar para o nosso serviço, qualidades morais que a recomendam, devemos ensinar-lhe, com toda a paciência, os mil pequenos nadas que ela ignora e que são indispensáveis em todas as casas elegantes." (O Livro das Noivas)

os dez mandamentos da criada

1-Quando te chamarem, não responderás de longe: vais imediatamente ao pé da pessoa que te chama e conservar-te-ás direita, com os braços ao longo do corpo, nunca te apoiando aos móveis.
2-Se és obrigada a passar em frente aos patrões, pedirás licença.
3-Quando cai um objecto no chão, apanhá-lo-ás imediatamente.
4-Quando tocam à campainha da porta da rua, nunca perguntarás:—"Quem é?".
Abres a porta sem demora e vais anunciar, à dona da casa, o nome da visita. Se é pessoa conhecida, pedir-lhe-ás que entre imediatamente.
5-Ao passares pelas portas, afastar-te-ás, para que os patrões passem primeiro.
6-Andarás silenciosa, sem grandes gargalhadas e falarás a meia voz.
7-Quando percebes que as visitas estão para partir, irás para junto da porta, abrindo-a, em atitude respeitosa.
8-Quando te pedirem qualquer objecto: um jornal, um copo de água, uma faca, uma tesoura, etc., etc. — apresentá-lo-ás sobre uma salva de prata ou bandeja de qualquer outro metal.
9-Se estás sentada na cozinha e algum dos patrões ou pessoa de família aparecem, levantar-te-ás imediatamente.
10-Se toca a campainha da porta, rapidamente, tirarás o avental de riscado — e vais abrir.

criadas (1)

"Quando uma criada não agrada, absolutamente, despede-se em termos correctos, evitando sempre ofender-se com expressões desagradáveis."
"Não se eleva a voz e nunca se lhe dirigem palavras que a ofendam."
"É preciso um cuidado extraordinário, para falar com pessoas ignorantes. Qualquer termo que desconheçam, atribuem-lhe logo um sentido ofensivo e respondem de forma igual..." (O Livro das Noivas)

amanhã vou acordar assim

armas de combate

Ou a mulher, em poucos anos, fica literalmente reduzida a um farrapo, sem frescura, sem encanto, sem interesse, ou então, exausta e farta, perde a coragem, por carência de forças, perde o gosto pelo trabalho, desinteressa-se da casa e, dentro em pouco, o seu lar é um triste espectáculo de desleixo e desmazelo." (O Livro das Noivas)

directriz inteligente

"O esforço excessivo sem uma linda directriz inteligente e bem orientada, podem conduzir a dois estados catastróficos, diferentes um do outro mas ambos profundamente prejudiciais:

bomba inteligente

"Vamos pois querida amiga, lutar contra estes tristes exemplos e traçar um programa inteligente, com calma e tranquilidade." (O Livro das noivas)

armas de combate

"Por melhor dona de casa que a mulher seja ou deseje ser, acho que é muito mais importante estar sorridente à hora de jantar, conversando despreocupadamente, sem cansaços nem fadigas, do que ter engomado a roupa toda num só dia e puxado, furiosamente, o lustro aos móveis e aos sobrados." (O Livro das Noivas)

amanhã vou acordar assim

raparigas modernas (6)

"E que método mais prático e eficaz pode existir, para que a rapariga faça o seu estudo psicológico, àcerca do homem em geral, do que conviver directamente com ele?!!" (O Livro das Noivas)

raparigas modernas (5)

"A camaradagem entre os dois sexos, é indispensável à vida da rapariga de hoje."

raparigas modernas (4)

"Ela dispõe de inteligência igual, de iguais méritos, de idênticas forças morais e reservas de energia."

raparigas modernas (3)

"Ser rapariga moderna não é ser leviana, ousada impúdica ou feminista...
É ser compreensiva, desembaraçada, natural, tendo — no movimento prático da vida, — a sua participação e o seu lugar semelhante ao do homem! "

raparigas modernas (2)

"E, a melhor maneira de lhes dar a devida preparação, é colocá-las no local de combate, para que se adaptem ao meio e jamais sintam receios, indecisões, desesperanças, desfalecimentos ou temores"

raparigas modernas (1)

"A rapariga moderna é uma haste forte e virginal, que se ergue por si própria e sabe traçar a linha recta do seu caminho, com inteligência, segurança e vontade própria. É claro que está sempre subordinada ao conselho amigo dos pais, mas eles compreendem que a vida foi evoluindo e que as suas filhas não podem ficar para trás! É preciso prepará-las para a vida, fazê-las encarar, frente a frente, o problema do futuro e pôr-lhes, nas mãos, as armas para a sua própria segurança e defesa!" (O Livro das Noivas)

amanhã vou acordar assim

hoje vou dormir assim

"De que lhe vale todo esse esforço, se apresenta um rosto cheio de rugas, a alma estropiada, os nervos em franja e uma obstinada e doentia mania de se queixar?"

não queiras ser uma rapariga triste

"A felicidade deve ser o seu maior anseio. Não só consegui-la. Isso, por vezes é fácil... O essencial é conservá-la, torná-la de facto, um caso real e duradoiro." (O Livro das Noivas)

a má organização do trabalho no lar

"E, dessa má organização depende, quase sempre, a má disposição com que ela recebe o marido à hora de jantar; as pregas na testa que a tornam mais velha dez anos; o ar azedo e fatigado com que fala e a pressa que tem — mal chega a noite — de se meter na cama." (O Livro das Noivas)

lida da casa

"Traçam um plano de trabalho e não conseguem alterná-lo com as suas naturais exigências de mulher."

a organização do trabalho no lar

"Nem todas as donas de casa, simultâneamente esposas e mães possuem o dom preciso de organizar a sua vida de trabalhos domésticos, de maneira a conseguirem harmonizar os seus afazeres com a própria elegância e equilibrio físico e espiritual." (O Livro das Noivas)

amanhã vou acordar assim

arquivo (4)

cuida da tua beleza

"Portanto — rapariga que me lês — com inteligência e tacto, cuida da tua pele, dos teus cabelos, das tuas mãos, da maneira como pisas, das tuas atitudes estéticas e da elegância da tua figura. A prática diária dos exercícios fisícos, manterá a flexibilidade do corpo, activará a circulação do sangue e afastar-te-á do perigo das gorduras supérfulas." (O Livro das Noivas)

cuida da tua beleza

"Uma alimentação cuidada — sem excessos de gordura, pão em demasia, água às refeições e goluseimas — a par de alguns exercícios diários, manter-te-ão em plena forma." (O Livro das Noivas)

amanhã vou acordar assim

"Desejas — e muito mais com a moda actual — conservar a tua cinturinha fina? Todos os dias, ao erguer da cama, no teu próprio quarto, farás o seguinte: sentas-te no chão, encostas os dedos das mãos aos dedos dos pés, em dez movimentos regulares. Se fizeres isto com perseverança, conservarás a tua linda cinturinha de pilão..." (O Livro das Noivas)

a bomba inteligente

cultura em geral

elegância caseira

Uma forma de ocupar o tempo é costurar esta toilette que pode muito bem servir para receber o marido ao fim do dia.

receitas arrumadas VIII

bacalhau à Conde da Guarda
barbas do rei
batatas duquesa
batatada fidalga
bolo bastardo
bolo real
bolo rei
bolo duque
bolo imperial
bolo Pompadour
bolos D. Amélia
capatão à fidalga
Charlotte real
conde de Sandwich
consommé D. João
coroa de ovos
costeletas à Bonaparte
creme condessa Maria
dedais de princesa
doce de princesa
Dom Rodrigos
fidalgos
frango palaciano
frango salteado à imperatriz
frangos à Luís XV
galinha à baronesa
lebre real
nobrezas
ovos principescos
palitos de La Reine
pasta real
pato à duque de Guise
Príncipe Alberto
príncipes
pudim Czarina
pudinzinhos Rei Sol
rim salteado à baronesa
rodovalho principesco
sonhos de princesa
sopa nobre
sopa rainha
supremos de peru à Luís I
tarte imperial Romanoff
tornedós Henrique IV
torrão da rainha

amanhã vou acordar assim

"Muitas vezes a mulher queixa-se, lamenta-se acerbadamente, atribuindo ao marido as responsabilidades pela derrocada da sua felicidade, sem saber olhar para si própria e sem se interrogar acerca dos próprios defeitos" (O Livro das Noivas)

o triste calvário dos maridos

"Existe — em algumas mulheres — uma tristíssima doença moral, que tem conduzido à ruína, muitos lares bem constituídos. Trata-se da terrível mania do ciúme! O ciúme, sim, que algumas mulheres julgam ser apenas o complemento do amor, mas que, conhecido de perto, na sua fase aguda, é o cancro moral das esposas e o triste calvário dos maridos." (O Livro das Noivas)

o cancro moral das esposas

"Há certas mulheres que são umas autênticas feras, umas leoazinhas de ciúme, desconfiando de tudo, deitando olhares enviesados a todas as mulheres, fazendo a vida dos pobres maridos um verdadeiro inferno." (O Livro das Noivas)

o encanto do interior

"O que é importante, essencial, é conhecermo-nos a nós próprias, para que possamos orientar as nossas acções e dominar os nossos defeitos. Se o ciúme nos assalta, devemos lutar, com todas as forças do nosso bom senso, para que consigamos dominá-lo." (O Livro das Noivas)

para decorar

amanhã vou acordar assim

para decorar

"Quando o marido chegar a casa, deve encontrar, no lar, a mulher sempre compreensiva e amiga. Uma mulher que saiba encorajá-lo no caso de ele precisar de uma ajuda ou pelo menos não aumente o seu cansaço ou má disposição provenientes do trabalho com perguntas supérfulas ou irritantes!" (O Livro das Noivas")

uma fada no lar

"O que é preciso é uma vontade de ferro para dominar as pequenas misérias morais que possam assaltar a mulher, as desconfianças, as injusiças, os pensamentos odiosos que, como pesadas nuvens, se antepoem entre si e o sol, abatendo a sua radiante claridade, criando sombras, pesadelos, torturas." (O Livro das Noivas)

não queiras ser uma rapariga triste

"Se a mulher se ocupar dos mil pequenos afazeres da sua casa, cuidando-a, embelezando-a, enchendo, portanto, as horas dos seus dias, com algo útil e proveitoso, certamente terá menos tempo para criar tragédias imaginárias e complicar a vida, cuja maior felicidade consiste na sua simplicidade e pureza" (O Livro das Noivas)

não queiras ser uma rapariga triste

"A mulher que ocupa as horas preciosas do seu dia, apenas com um livro entre as mãos, ou mirando-se ao espelho, ou fixando abstratamente o vácuo, com mais frequência se entrega a pensamentos idiotas, contrários ao bom senso, à boa orientação da vida, a uma certa dignidade pessoal que é a grande arma de toda a mulher inteligente." (O Livro das Noivas)

cultura em geral

amanhã vou acordar assim

receitas arrumadas VII

canja fingida
cabeças de gato
costeletas de bacalhau
batatas novas fingidas
bolachas Maria disfarçadas
brócolos encarapuçados
cerejas escondidas
costeletas fingidas
doce sem açúcar
esquecidos da vida
fatias da china fingidas
imitação de fois gras
língua afiambrada
línguas de gato
lombo fingido de chocolate
miolos embrulhados
omeleta sem ovos
ovos perdidos
pão-de-ló de bacalhau
pargo escondido
pérolas de melancia
pescada escondida
pombos encapotados
pudim de salmão fingido
pudim invenção
pudim mentiroso
rolo de carne encapotado
sopa de tartaruga fingida
toucinho rançoso

cultura em geral

"O estudo demorado e consciente dos próprios defeitos, após um exame detalhado, ensinar-te-á os verdadeiros locais que deverás corrigir." (Escola de Noivas)

cuida da tua beleza

"E nada de melodramas, de íntimas tragédias, de raivas, do comoções inúteis, em face das incorrecções do rosto! " (Escola de Noivas)

o encanto do interior

"A rapariga deve sentar-se em frente ao espelho e analizar-se tranquilamente, como se estivesse comtemplando, observando, o rosto de outra mulher." (Escola de Noivas)