A criação de um ambiente familiar e atraente é como o alto do monte que pretendemos atingir e ao qual nos conduzirão as veredas mais ou menos árduas, de todo o trabalho e responsabilidade da casa.Se esse "ambiente familiar e atraente" não for criado, a nossa missão falhou. E falhou talvez num só ou no seu tríplice aspecto — missão de dona de casa, de esposa e de mãe.
(Economia Doméstica, Ensino Técnico Profissional)
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